Brasil

Chocolate Balls

Este plato se sirve como postre, su tiempo de cocción es de unos 30 minutos a una hora.

leche, condensado : 1 caja (s) cacao, polvo : 3 cuchara (s) a sopa grasa : 1 cuchara (s) a sopa

Cornmeal Cake

Este plato se sirve como postre, su tiempo de cocción es de unos 30 minutos a una hora.

leche : 4 taza (s) huevo, gallina : 3 queso, parmesano : 1 1/2 taza (s) harina, maíz : 1 1/2 taza (s) harina, trigo : 1 cuchara (s) a sopa azúcar : 3 taza (s) grasa : 1 1/2 cuchara (s) a sopa polvos de hornear : 1 1/2 cuchara (s) a café

Ensalada de Aguacate Brasilera
3 aguacates (paltas), 1 lechuga, 1 huevo duro, 57 g (2 oz) de nueces molidas, ½ taza de mayonesa, sal y pimienta.
Corte los aguacates por la mitad y a lo largo. Quíteles la semilla. Arregle las hojas lechuga, lavadas y secadas, en una fuente para servir, reservando algunas para mezclar, bien picaditas, con las nueces y la mayonesa. Sazone ligeramente; rellene los aguacates con esta mezcla y adorne con el huevo picadito en rodajas.