Antigua y Barbuda

Langosta asada.

Langosta asada con mantequilla y jugo de lima.

Mantequilla, lima, langosta.
Al grillé, asada.

Pepperpot.

El Pepperpot (pimienta) fue primeramente usado por los indios americanos (Amerindians) como modo de preservar los alimentos.

Calabaza, espinaca, berenjena, chícharos, carne salada y pastas.
Hoy se prepara como un guiso. El aspecto es una pasta redonda parecida a un tamal.

Spiny lobster soup.

Sopa de langosta.

Langosta.

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