Según la leyenda, la frontera que separa las dos partes de las Antillas Holandesas se determinó mediante una carrera andando entre un holandés y un francés, y se dice que el francés tenía las piernas más largas.
La masa de cangrejo guisada a la criolla se acompaña dearroz blanco,habichuelas blancas al horno,ensalada de coditos,malarrabia y café dominicano.
Según la leyenda, la frontera que separa las dos partes de las Antillas Holandesas se determinó mediante una carrera andando entre un holandés y un francés, y se dice que el francés tenía las piernas más largas.
