Puerto Rico

Coquito
28 Onzas de leche de coco2 tazas de ron blanco Bacardi 14 Onzas de leche Condensada4 yemas de huevo1/2 cdta de Canela en polvoNuez Moscada (nutmeg)
Añada todos los ingredientes, menos la nuez moscada, a un prosesador y mezcle bien. Pongalo en botellas y enfrie bien en la nevera. Una vez servida, agregele una pizca de nuez moscada.

Mavi
1 Onza de coraza de Mavi1 Onza de gengibre fresco1 Canella entera1 1/2 tazas de Agua12 tazas de Agua2 1/2 tazas de azucar2 1/2 tazas de azucar negra2 tazas de Mavi (pie)
Ponga los primeros 4 ingredientes a hervir por 5 minutos. Retire del fuego, cuelelo y permita que se enfrie. En un envase grande agregue los próximo 3 ingredientes y mezcle bien. Combina todos los ingredientes y comiensa a mezclar hasta que se forme espuma. Hecha el Mavi en botellas de galón y pongale un tapón de paño. ASEGURE NO USAR TAPAS APRETADAS. Ponga las botellas al sol por 4 o 5 dias, cuando este fermentado. Después de 4 o 5 días coloque los galones en la nevera. Mientras más frio, mejor.

Piña Colada

La Piña colada nació en Puerto Rico hace más de 32 años, llegando a posicionarse como una de las más consumidas en todo el mundo. Su creador fue Ramón Marrero (Monchito), Barman del Hotel Caribe Hilton, el cual pasó varios meses buscando una nueva bebida que no causara la típica resaca que padecían los clientes acostumbrados a beber algo más fuerte.

15 onzas de crema de coco Ron blanco de Puerto Rico Jugo de piña, sin endulzar
En un recipiente grande, vierta el contenido de la lata de crema de coco. Añada 30 onzas de ron blanco, Añada 45 onzas de jugo de piña. Mézclelo todo. Conserve en la nevera. Al momento de servir, agite bien el envase y sirva la bebida. Proporción de la Piña Colada: 1 parte de crema de coco, 2 partes de ron blanco y 3 partes de jugo de piña.