Receta:
Se baten bien los bananos con el azúcar y la mantequilla, se le agregan los ingredientes secos cernidos y luego el huevo bien batido pero a mano, si quiere le pone frutas confitadas y se hornea a calor moderado (puede ser a 275 F por más o menos 40 minutos) hasta que un palillo o un cuchillo salga limpio.
Ingredientes:
5 bananos, 1 taza de azúcar, 1 cucharada de mantequilla, Especias al gusto (vainilla, canela o nuez moscada) (no es necesario) 1 y media taza de harina, 1 y media cucharadita de bicarbonato 1 huevo.
