Carriacou's local drink is jack-iron, a brew so strange and strong that ice sinks in it.
El Hotel Meliá se encuentra localizado en el corazón del distrito histórico de Ponce, frente al Plaza Delicias y el colorido y pintoresco Parque de Bombas. Su dueño el Sr. Bartolo Meliá, de origen español, empezó su negocio con un pequeño colmado en Ponce, luego añadió un restaurante y por ultimo el Hotel. El hotel no tiene ninguna relación con los Hoteles Meliá en España. El hotel esta a una corta distancia del Distrito Central de Negocios de Ponce y a muy corta distancia de los museos y muchas otras atracciones turísticas. El Hotel Meliá ha sido administrado por la familia Meliá por más de 80 años.
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