Carriacou's local drink is jack-iron, a brew so strange and strong that ice sinks in it.
Escondido en la montaña entre la vegetación tropical, se asoma San Sebastián, un poblado con casitas de adobe y techos de teja de dos aguas. Sus habitantes conservan antiguas haciendas y fincas que están en pie desde la época de la Colonia; cuando estaba poblado por indígenas y portaba el nombre de Real de San Sebastián, era uno de los centros mineros más importantes de la Nueva España.
Carriacou's local drink is jack-iron, a brew so strange and strong that ice sinks in it.