Receta:
Los nances deben lavarse muy bien. En un bote limpio, preferiblemente esterilizado, se hace una miel, y según la cantidad de miel que ponga en el bote, así pone de aguardiente. No tiene que estar la miel muy espesa y agreguele los nances. Al cabo de un mes ya estarán bastante pasados. Desde luego, entre más tiempo estén en el bote, mejores quedan.
Ingredientes:
Las libras de nance que desee y Aguardiente.
