Puré de Zapallo

Receta: 
Cocine el zapallo y páselo a través de un colador, para hacer un puré fino. Mientras esté caliente, agregue el resto de los ingredientes y déjelo sobre guego lento hasta que esté bien espeso. Puede servirlo en el almuerzo, la cena o bien comerlo solo
País: 
Panamá
Ingredientes: 
3 libras de zapallo, 4 cucharadas de azúcar, 1 cucharadas de canela molida, 1 cucharadita de sal, 4 cucharadas de mantequilla

Tips

En Martinica, un afloramiento rocoso en el mar frente a Fort de France fue utilizado por los británicos como "buque de guerra" en un fallido intento por expulsar a los franceses. Aún hoy recibe el nombre de HMS Diamond Rock.