Receta:
Relleno: Las hojas de espinaca se ponen a hervir 3 minutos, luego se cortan en trozos, con el zapallo y el brocoli, se ponen a sofreír con un poquito de mantequilla y los condimentos al gusto, se le agrega los hongos y el maíz. Salsa: Una taza de leche con dos tazas de crema dulce, la harina, la cebolla y la mantequilla. Se deja espesar. En Pirex: Se pone una capa de pasta, una capa de relleno, una de queso y una de salsa, así sucesivamente hasta terminar con una de pasta y queso. Se pone al horno hasta que dore (aproximadamente 20 minutos).
Ingredientes:
500 gramos de pasta precocida, 200 gramos de espinaca, 1/2 Kilo de Zapallo, 1 chile dulce, 1 lata de maíz dulce, 1 cucharadita de sal, 1 taza de leche, 50 gramos de harina, 1/2 kilo de queso mozarella, 1/2 brocoli, Cebolla al gusto, 2 tazas de crema dulce, Pimienta al gusto, 125 gramos de mantequilla.
