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El Salón de Gourmets  o Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, es una feria comercial que despierta un gran interés en los medios de comunicación, tanto nacional como internacional. Nació con el objetivo de convertirse en punto de encuentro entre fabricantes y consumidores de los productos alimentarios de alta gama. Tras el éxito de su primera edición, el Salón de Gourmets (SG) ha evolucionado hasta convertirse en la feria profesional de referencia en el sector de la gastronomía de calidad en Europa. Mesas redondas, conferencias, exhibiciones, concursos, debates, campeonatos y demás actividades paralelas que se han celebrado en el ámbito de la feria desde las primeras ediciones, manifiestan el espíritu vanguardista que siempre ha caracterizado al Grupo Gourmets. 

 Los Ángeles, EUA,  será sede en 2012 del International Pow Wow, el principal evento organizado por la U.S. Travel Association en ese país. Además de los Estudios Universal de Hollywood, entre los patrocinadores del evento estarán también Los Angeles World Airports, la California Travel and Tourism Commission, el Cirque du Soleil y el Centro Hollywood & Highland. El turismo es la actividad número uno en la ciudad, con los visitantes internacionales que constituyen alrededor del 20 por ciento del mercado, pero que representan casi el 35 por ciento de los gastos de los visitantes. Pow Wow da la oportunidad de crecer en participación en el mercado internacional. La feria, que se celebrará en Los Ängeles Convention Center,  suele atraer en cada edición a más de 1.500 compradores internacionales y nacionales de 70 países, más de 400 medios de comunicación internacionales y proveedores de viajes y organizaciones de todas las regiones de los Estados Unidos; y genera una gran ocupación hotelera en la ciudad sede y un aprovechamiento al máximo de su centro de convenciones.

La Asociación Caribeñade Hoteles y Turismo (CHTA) y la Organización de Turismo del Caribe (CTO) decidieron que Puerto Rico sea la sede de la Conferencia Caribeña Anual sobre Inversión en Hoteles y Turismo (Caribbean Hotel & Tourism Investment Conference, CHTIC). Se ha escogido a este país tomando en cuenta el aumento de las opciones de llegada vía aérea disponibles para delegados que asistan desde el resto del Caribe y de otras regiones, y se espera que aumente el número de delegados del sector público y privado caribeño, en lo que se anticipa que será la mayor reunión de entidades crediticias, inversionistas, desarrolladores y firmas de proyecto celebrada hasta ahora en el Caribe.
La inversión en el turismo es crucial para las economías de la región, porque el desarrollo de una industria turística exitosa en el Caribe requiere que los líderes del sector unan esfuerzos con el objetivo de atraer las inversiones necesarias para que sus destinos mantengan su poder de atracción y su visibilidad en el contexto de una industria cada vez más competitiva a nivel mundial. El evento de CHTIC ofrece un foro para abordar esos temas, y será de gran importancia tanto para los gobiernos como para el sector privado, y hará énfasis en la necesidad de que los gobiernos trabajen de cerca con el sector privado para promover la inversión y maximizar las potencialidad del turismo a favor de la región y de su gente. El evento será en el Sheraton Puerto Rico Hotel & Casino.

El Salón, instalado en la Feria de Barcelona, en Montjuic, muestra la más amplia oferta de los destinos turísticos mundiales, desde el turismo online al turismo de aventura con una oferta especialmente amplia en lo que se refiere a turismo en Cataluña. El SITCcongrega en Barcelona a cerca de 200.000 visitantes entre público y profesionales, y está dirigido especialmente a agencias de viajes y mayoristas, alojamientos, compañías de transporte, entidades que se dedican a la formación y servicios turísticos y a organismos oficiales.

El Dominican Annual Tourism Exchange (DATE),el evento más importante de turismo en el país, ha sido creado con el fin de proporcionar un ambiente profesional de intercambio de negocios entre los tour operadores, agentes de viajes internacionales y los suplidores del producto turístico dominicano. La idea surge de la necesidad de contar con un evento dedicado exclusivamente a la promoción de la oferta turística. Se celebra cada año con la colaboración del Ministerio de Turismo de la República Dominicana. Desde su primera entrega en el 2000 hasta su undécima  edición realizada en abril del 2011, el DATE ha logrado consagrarse como el evento oficial del turismo dominicano.

CANATUR (La Cámara Nacional de Turismo del Perú) le invita a participar en el XIX evento anual de Perú Travel Mart (PTM 2012). Proveedores y compradores, serán los principales factores de este cónclave. Los primeros, ejecutivos de ventas y mercadeo, representando hoteles y resorts, aerolíneas, cruceros, cámaras de turismo, buró de convenciones y visitantes, tour operadores receptivos, renta autos, atracciones y otras organizaciones de promocion de Perú. Los segundos, ejecutivos provenientes de mercados globales primarios quienes pueden negociar y contratar Grupos y negocios FIT, incluyendo cualquier tipo de viajes de interés especial, desde aventura, cultura, y eco-turismo a estadías en la ciudad, lujo y todo tipo de actividades de celebración y feriados. Esta es una excelente oportunidad de enfocarse y concentrarse en Perú, un  destino líder en Latino America. 

MITM EuroMed 2012 es un congreso internacional de touroperadores muy importante a nivel mundial, que se celebrará este año en Vigo, en un lugar aún por determinar. El evento  reunirá a más de 250 profesionales, que mostrarán las últimas novedades y tendencias del sector, además de mantener encuentros y reuniones con los negocios de restauración y hoteleros de la zona. La cita tendrá una importante publicidad y repercusión a nivel mundial, que pondrá a Vigo en un primer plano mediático,  con el consiguiente beneficio para los hoteleros y el sector turístico de la ciudad, dada  la gran cantidad de visitantes internacionales y nacionales que atraerá.

La Feria Internacionalde la Construcción, FECONS ha logrado durante sus ediciones ocupar un importante espacio en la bolsa comercial internacional como evento especializado que se celebra en Cuba. Este evento comercial posibilita la entrada a ese país de productos y tecnologías novedosas que permiten impulsar la introducción y generalización de ellos. Durante su celebración, es la ventana al mundo del quehacer constructivo de Cuba,  y se convierte en un espacio ideal para el intercambio con expositores de diferentes latitudes, lo que posibilita la promoción de productos y servicios para la exportación, así como el diálogo entre especialistas y empresarios del  sector a escala mundial. La última edición  superó las expectativas en cuanto a la participación extranjera y alcanzó un balance económico muy satisfactorio y una elevada presencia de expositores tanto nacionales como foráneos.