Aunque el tamal es popular en todo el área centroamericana, cada país tiene su propia forma de prepararlo, y las diferencias son bastantes de un país a otro.
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 Transporte |
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Tamal Navideño
Aunque el tamal es popular en todo el área centroamericana, cada país tiene su propia forma de prepararlo, y las diferencias son bastantes de un país a otro. |
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Tamal Casero
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Olla de Carne
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Gallo Pinto
El Gallo Pinto es propio del Valle Central de Costa Rica. Es el plato principal y obligatorio para todo desayuno del tico. |
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Gallo Pinto 2
La base del gallo pinto son unos frijoles bien cocinados, que tengan buen olor y jugo o caldo acompañaod de arroz blanco. |
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Pastel de Maíz
A pesar de la sencillez en su preparación, el Pastel de Maíz es un postre que encontrará satisfactorio en cualquier circunstancia. |
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Cajeta de Coco
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Empanadas de Chiverre
El chiverre es un miembro de la familia de los chayotes. Es similar a lo que en inglés se conoce como Spaghetti Sqash, pero de color blanco. |
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Picadillo de Chayote con Elote
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Picadillo de Chayote con Elote Sopa Negra
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Cuba fue bautizada por los conquistadores españoles con el nombre de Juana, luego Fernandina, hasta que se nombró Cuba. Es probable que el nombre haya sido tomado de la palabra Colba, que Colón escuchaba de los indios.
