La Veranda es el restaurante más elegante del Hotel Honduras Maya donde los pequeños detalles hacen de su experiencia algo muy especial. La cocina americana gourmet, con influencias del Pacífico Sur, ofrece a sus clientes carnes de los mejores cortes. La Veranda es posiblemente el único lugar en Tegucigalpa donde se puede disfrutar del reconocido ¨Angus¨, o el especial lomito de avestruz, Si usted se siente aventurero ordene algo difrenete como los bocadillos de lagarto cajun, o las patas de rana provençale, verdaderas delicias del trópico.