En Tasbaya Restaurante y Grill, ubicado en el Hotel Crowne Plaza en Tegucigalpa, usted podrá gozar de una excitante comida de variadas influencias. Tasbaya significa ¨Nuestra Tierra¨, nombre proveniente de la lengua de los Mikitos, grupo étnico del oriente hondureño. El concepto gastronómico de Tasbaya es la nueva cocina latina basada en los mejores ingredientes del continente americano con técnicas culinarias contemporáneas y una fuerte influencia mediterránea. El restaurante ofrece platillos deliciosos preparados a la parrilla de carbón, y una variedad de pizzas y boquitas disponibles durante todo el día. El Chef recomienda como entrada la ¨Ensalada Tasbaya¨, un bouquet de lechugas y tomates, con crutones de yuca y queso azul con una vinagreta del cilantro. Como plato fuerte se recomienda el ¨Salmón Habanero¨, un filete de salmón servido con arroz salvaje, tomate concassé con ajo, sobre un espejo de salsa de mango y mostaza.