Pulque

Es una bebida típica de la República Mexicana, conocida desde la época de los mexicas. El pulque es tan famoso que en la región de Santa María Tejacate ha sido industrializado y enlatado. El pulque blanco y curado de frutas, sin duda es la bebida tradicional en Tlaxcala. El pulque de Huitzilac es llevado en burros y mulas para su venta a la capital del estado de Morelos. En Puebla se conoce el pulque de obo.

Receta: 
Es una bebida típica de la República Mexicana, conocida desde la época de los mexicas. El pulque es tan famoso que en la región de Santa María Tejacate ha sido industrializado y enlatado. El pulque blanco y curado de frutas, sin duda es la bebida tradicional en Tlaxcala. El pulque de Huitzilac es llevado en burros y mulas para su venta a la capital del estado de Morelos. En Puebla se conoce el pulque de obo.
Ingredientes: 
Aguamiel del maguey fermentado, frutas y azúcar.

Tips

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