La palabra huracán procede de los indios taínos de Puerto Rico, cuyo dios de la maldad tenía el nombre de Jurakán.
Su secreto consiste en la creatividad de su cocina suizo-italiana, con platillos únicos cocinados en horno de leña. Un delicioso Carpaccio di pesce del Giorno, bañado en aceite de oliva extra virgen y limón o una lasagna Fatte in casa lo esperan.
La palabra huracán procede de los indios taínos de Puerto Rico, cuyo dios de la maldad tenía el nombre de Jurakán.
